Сирні палички з прянощами irku
Знадобиться
500 г листкового тіста225 г тертого сиру чеддер
1 ч.л. порошку чилі
1 ч.л. солі
1 збите велике яйце
Як готувати
1 Нагрійте духовку до 190 С. Змастіть жиром деко. Розкачайте тісто в квадрат зі стороною 36 см. Посипте тертим сиром половину розкотив тесту. Зверху закрийте другою половиною тіста. Розкачайте тісто знову в прямокутник 36х25 см.2 Посипте прямокутник половиною порошку чилі і половиною солі. Прокатайте качалкою. Переверніть прямокутник і змастіть збитим яйцем. Наріжте прямокутник на 18 смужок 25х2 см.
3 Перекрутіть кожну смужку 3-4 рази. Розкладіть смужки на деку і випікайте 15-20 хвилин, поки палички не стануть хрусткими і рум'яними.
4 Повторити те ж саме з рештою тестом, сиром, чилі, сіллю і яйцем.
