Сирні трубочки з жульєном
Знадобиться
* 300 грам сиру (який добре плавиться)* Приправа часничком
* 300 грам грибів
* 150 грам 22% вершків
* 1 ст л борошна
* Помідори
* Цибуля порей (для прикраси)
Як готувати
Рецепт "Сирні трубочки з жюльєном"картинка кроку + гриби, які я вже встигла накромсать ...
картинка кроку ось так
картинка кроку Гриби обсмажити, додати борошно, перемішати, посолити, поперчити
картинка кроку Доливати вершки акуратно
картинка кроку Щоб вийшла густа начинка
картинка кроку Сир натерти на крупній тертці, посипати часниковою приправою. Обережно з сіллю! Подивіться складу приправи.
картинка кроку На суху розігріту сковороду викладаємо гуртком сир і чекаємо, поки він розплавиться і злегка підрум'яниться
картинка кроку Даємо трохи охолонути, перекладаємо на килимок (я використовувала придбання - килимок для суші)
картинка кроку Кладемо начинку
картинка кроку І згортаємо трубочку
