Сирна запіканка з сушені вишні
Знадобиться
400г. густого м'якого сиру- 1 яйце
- 3ст.л. цукру
- 1,5ст.л. розтопленого вершкового масла
- 2ст.л. манної борошна (розмеленої крупи або просто крупи)
- 70-80г. сушеної вишні
- рослинне масло і ложка манки, для змащування форми
Як готувати
Сир викласти в миску, додати цукор, масло, яйце і манку. Перемішати, щоб не було грудочок. Додати вишню і ще раз перемішати. Викласти сирну масу в змащену маслом і присипану манкою форму. Випікати в розігрітій до 180Ц духовці, 30-35мін.Потім повністю остудити у формі і перекинути на блюдо. Прибрати в холодильник на пару годин.
