Сирно-рисова запіканка - octopus
Знадобиться
пачки нежирного сиру по 250 гр.,4 яйця,
16-18 ст.л. готового розсипчастого рису,
6 ст.л. цукру,
4 ст.л. манки,
4 ст.л. рафін. підсівши. масла
крім цього:
олія. для змащення посуду,
паніровачние сухарі,
масло вершкове. для змащення запіканки
Як готувати
Додано: Сб 13 березня 2004 13:36 Тема повідомлення:Сирно-рисова запіканка
2 пачки нежирного сиру по 250 гр.,
4 яйця,
16-18 ст.л. готового розсипчастого рису,
6 ст.л. цукру,
4 ст.л. манки,
4 ст.л. рафін. підсівши. масла
крім цього:
олія. для змащення посуду,
паніровачние сухарі,
масло вершкове. для змащення запіканки
добре змішати інградієнти, щоб не було сирних грудочок ...
суміш повинна вийде рідкуватий ....
дати постояти хв. 15 ... для набухання манки ...
ємність змастити раст. олією, посипати панірувальними сухарями ... влити масу і поставити в розігріту до 250 С духовку ...
коли запіканка почне зарум'янюватися ... t зменшити до 200 С ...
коли вона вже буде зовсім рум'яна і готова .... полити розтопленим слив. маслом і поставити знову на кілька хвилин (3-5 хв) в духовку ...
потім вийняти ... дати трохи охолонути ...
подавати зі сметаною або варенням ... можна підсипати родзинок ...
