Сирні коржики
Знадобиться
Склянка борошна1 ч ложка розпушувача
100 г вершкового масла
100 г сиру
Цукор (білий і темний)
Як готувати
Розігріти духовку до 200 градусів.Розім'яти сир з маслом.
Додавати борошно і розпушувач.
Вимісити тісто до пластілінообразний консистенції.
Відщипувати від тесту шматочки і катати з них кульки розміром з тенісні.
Кожна кулька викласти на поспати борошном поверхню і долонькою роздавати в коржів.
Посипати корж зверху цукром, скласти навпіл, посипати цукром ще раз, скласти навпіл в останній раз і знову посипати цукром.
Викласти цукром вгору на Пекарській папір і випікати близько 20 хвилин.
