Сирні трикутники
Знадобиться
Сир - 250 гр.Масло вершкове. (Напевно, можна маргарин) - 180 гр.
Борошно - приблизно 1,5 склянки
Цукор (на посипання)
Як готувати
Почекати поки масло размягчеет. Можна порубати його на шматочки - так буде швидше.Розім'яти виделкою масло з сиром. У кого є м'ясорубка - можна сир з маслом пропустити через неї.
Додати борошно. Замісити тісто.
Далі беремо шматочок тіста, катаємо з нього кульку і сплющуємо. Повинна вийти коржики приблизно з долоню. Посипаємо її цукром і складаємо навпіл. Ще раз посипаємо цукром і знову навпіл. Зверху знову посипаємо цукром і кладемо на протвинь.
Випікаємо в духовці приблизно 25-30 хвилин до золотистого кольору.
