Крокети з сиру
Знадобиться
1 пачка сиру1 пачка масла
100 гр сметани
2 ст борошна
0,5 ч.л. соди
Як готувати
Всі інгредієнти змішати, замісити тісто. Розділити тісто на рівні невеликі частини. Беремо одну частину і розгортаємо товщиною десь 5-8 мм.Посипаємо цукром, склали навпіл і знову посипаємо цукром, і знову складаємо навпіл, і знову цукор. Виходять трикутнички.
Викладаємо на деко змащений маслом або застелений папером для випічки. Випікаємо при 200 * до красивого золотистого кольору.
Трохи остигають і їмо з чаєм, кавою, ну хто з чим любить, можна і просто без нічого:-)
На замітку
Якщо розкачати дуже тонко вийде сухувато, але це для тих хто любить хрустке:-)
