Сирне печиво з начинкою
Знадобиться
На 25 шт (приблизно):250 г сиру
100 г м'якого маргарину або вершкового масла
200-250 г борошна млинців або звичайною з розпушувачем
Як готувати
При мінімальній кількості інгредієнтів виходить дуже смачне маленьке печиво, яке легко перетворити, приклавши краплю фантазії. Кількість інгредієнтів легко збільшити.
1. Змішати масло з сиром, потім поступово всипати борошно, постійно вимішуючи.
2. Розкачати тісто тонко і вирізати склянкою гуртки.
3. Одну сторону коржа вмочити в цукровий пісок, згорнути навпіл цукром всередину. Потім знову одну сторону занурити в цукор, знову згорнути навпіл цукром всередину, знову вмочити в цукор.
4. Випікати при 200 гр С 15-20 хвилин до рум'яного кольору.
На замітку
