Печиво "язичок"
Знадобиться
Сметана домашня - 1 літр;Борошно вищого сорту - 500г.
Цукор для прошарку.
Як готувати
Даний рецепт легкий і простий у приготуванні. З ним впорається будь-яка господиня. Печиво тане в роті. Думаю вам воно повинно полюбитися. Цей рецепт рецепт я вичитала у сестри в її кулінарній книзі. Я його готую на кожне свято.Все дуже просто: замішуємо тісто на сметані - тісто має вийти масляним, м'яким. Далі з тіста розкочуємо кружечки як на пельмені товщиною 0,5 мм. Посипаємо кружечок цукром і складаємо вдвічі (виходить півколо), знову посипаємо цукром і ще раз складаємо і посипаємо цукром (виходить трикутник). Відкритий куточок трикутника можна трохи придавити, щоб він не відкрився при випіканні. Випікати в духовці при температурі 180 градусів близько години. Печиво виходить повітряним, пісочним, смачним, але не дуже солодким (думаю все ж, ласунам воно теж сподобається. Смачного!
