Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Тефтелі в томаті

Тефтелі в томаті

Знадобиться

500 гр. м'ясного фаршу (я беру яловичий + курячий / індюшачий), додати в нього дрібно нарізану ріпчасту цибулю (1 цибулина) і трохи хліба, вимоченого у воді, сіль, перець. все це добре перемішати. виліпити з фаршу невеликі кульки, обваляти кожен у борошні і з усіх боків обсмажити в олії на розігрітій сковороді. Обсмажені тефтелі скласти в неглибоку каструлю, додати дек. ст. ложок томатного пюре, склянку м'ясного бульйону (з кубика / порошку), 1-2 лаврових листки, пів чайної ложки цукру, сіль, чорний і англійський перець, ложку соусу чілі - на любителя. Накрити каструлю кришкою і тушкувати тефтелі на слабкому вогні 10-20 хвилин. подавати найкраще зі спагеті

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Тефтелі в томаті

94 54639

Тефтелі в томатному соусі

93 54641

Тефтелі з картоплею в томаті

104 54673