Тюфтельки з кабачків
Знадобиться
1 кг кабачків1 чайна чашка борошна
1 """"""""""""панір.сухарей
250гр бринзи (фета)
2 шт яєць
петрушка
сіль, перець за смаком
оливкова олія для смаження.
Як готувати
Кабачки моєму трьом на дрібній тертці і залишаємо стекти соку.Потім покласти в миску разом з тертою бринзою або фетою, збитими яйцями, Меко нарізаною петрушкою і спеціями, пан.сухарі.
Виліпеть кульки обваляти в мукеі Обарів.
