Томати в рожевому розсолі

Фото - Фото - ТОМАТИ в рожевому розсолі.

Знадобиться

У стерилізовані 3х літрові банки покласти нарізані колечками 2 цибулини, кілька яблучних часточок, і 3 тонких кружечка очищеної сирого буряка. Заповнити банку невеликими помідорами і залити на 20 хвилин окропом. Потім воду злити і приготувати на ній розсіл: 1,5 літра води, 1 солов'я ложка з гіркою солі, 150 г цукру, 70 грам 9% -го оцту. Киплячий розсіл влити в банки з помідорами, закатати, укутати.

Як готувати