Торт "надин" (Rainbow)

Фото - Фото - Торт

Знадобиться

яйця - 10 штук

горіхи волоські - 150 гр.

мак - 350 гр.

масло вершкове (м'яке) - 250 гр.

пісок цукровий - 275 гр.

Як готувати

1. Білок + 200 гр. цукрового піску збити

2. Жовток + 75 гр. цукрового піску збити

Додати масла вершкового - розмішати, потім додати мак і горіхи (розмелені, але не в пил, а шматочками). Все з'єднати зі збитим білком.

Випікати при температурі 180 С 2 години.

Мої коментарі. Та, власне, ніяких, крім того, що для форми 24-26 см тільки півпорції - ціла не влізе. І те, що у мене немає градуснка в самій духовці, так що довелося виставляти вогонь на око і вийшло 2,5 години.

Торт ніжний, тане в роті.

Я його легко розрізала своєї улюбленої струною. А крем мені давно хотілося спробувати. Низькокаллорійний.

Цитата:

Посилання немає, пишу рецепт (чий, на жаль, не пам'ятаю, але спасибо большое):

425 мл молока

125 мл кокосового молока

3 жовтки

125 г цукру

50 г борошна

Молоко змішати з кокосовим і нагріти, але не кип'ятити, жовтки збити з цукром, до них просіяти борошно і все змішати з молоком (молочками?)

І варити, помішуючи, помішуючи до загустенія.Всё.

Таки хороший крем (Дякуємо Мр.Мара!), Хоча сюди можна і інші: сметанні, збиті вершки, вершкове масло і т д

Рекомедую, оскільки вже кілька подруг випробували і сподобалося, навіть дуже.

https://cookforwoman.ru/my/viewtopic.php?p=582879#582879