Торт "хаос"

Як готувати: Продукти:

- 200 р сметани для тіста

- 500 м густої сметани для крему

- 150 р цукру

- 250 р борошна

- 1/4 ч.л. соди

- 250 р родзинок

- 250 р чорносливу

- 250 м кураги

- 30 г. вершкового масла

- 100 р очищених горіхів

Розпарені родзинки, чорнослив і курагу пропустіть окремо через м'ясорубку.

Холодну сметану збийте з цукром, додайте борошно і соду, замісити густе тісто. Розділіть тісто на три частини.

Кожну частину тіста розкачати в сочень товщиною 3-4 мм, покрийте одним з видів фруктової маси і скачайте в рулет. Випікайте на змащеному олією деку при температурі 200 С до золотистої скоринки. Охолодіть.

Наріжте рулети поперек скибочками завтовшки 2 см, викладіть на блюдо у вигляді гірки, залийте збитою з цукром сметаною і посипте подрібненими горіхами.