Торт машентька
Знадобиться
такий простенький і дуже милий. Називається "Машенька"2 яйця
1 банка згущеного молока
200 гр маргарину (розм'якшеного, що не розтоплювати)
сода погасити оцтом
1 склянка борошна
зробити досить рідке тісто - випекти в 2 прийоми, кожен корж розрізати ще на 2 частини - разом 4 коржі.
Крем
1 склянка сметани
1 склянка цукру
трохи желатину - у воді як годиться
Сметану збити з цукром, додати желатин і поставити в холодильник для застигання.
Всі - холодні коржі змастити кремом, прикрасити за бажанням. Виходить дуже ніжний, нежирний і на мій погляд просто чудовий тортик. Печу його вже років 10, щоразу користується незмінним успіхом. Але це на менш урочисті випадки
