Гарбузове маффінсов з шоколадними чіпсами

На 12 штук.

2 яйця

3/4 склянки цукру

1 стакан гарбузового пюре

2/3 склянки олії

1 2/3 склянки борошна

1 ч.л. розпушувача

1 ч.л. питної соди

1 ч.л. кориці

1/2 склянки шоколадних чіпсів

-Трохи збити яйця з сахаром.Добавіть гарбузове пюре (попередньо зварити гарбуз до готовності і розім'яти) і масло.Размешать.

- Просіяти борошно, розпушувач, соду, корицю і змішати з шоколадними чіпсами і гарбузової сумішшю.

-Змастити маслом форму для маффінсов, викласти на 2/3 васоти тісто.

-Випікати при середній температурі 175-180 гр або до готовності 25-30 хвилин.

Коментарі.

Смачно як вся гарбузова випічка.

І легко як все маффінсов.

Можна урізноманітнити випічку горіхами, родзинками.

Що я і сделала.На задньому плані маффінсов без цукру-с заменітелем.І замість чіпсів -орешкі і родзинки.