Фаршировані гніздечка
Знадобиться
будь м'ясний фарш,макаронні вироби у вигляді "гнездишек",
улюблені спеції,
бульйонний кубик,
кип'ячена вода,
кетчуп,
тертий сир.
Як готувати
У м'ясний фарш додати ваші улюблені спеції, сіль. перець, перемішати.У глибоку сковороду викласти сухі макаронні "гнізда", В центр кожного "гніздечка" укласти фарш.
Залити макарони гарячою кип'яченою водою, розкришити туди ж бульйонний кубик.
Макарони заливаються так, щоб вони цілком були занурені у воду.
Накрити сковорідку кришкою і варити на середньому вогні хвилин 15-20.
Акуратно злити 80% бульйону з сковороди, полити "гнізда" кетчупом, посипати тертим сиром, накрити кришкою і потримати на плиті ще хвилин 5, або запекти в гарячій духовці.
