Фаршировані крабові палички:

22. Великий чорнослив начинити горіховою пастою (волоські горіхи розтерті з часником і зеленню), обернути кожну черносливину тонкою смужкою бекону і запекти до рум'яного стану в духовці.

Шпроти очищають від кісточок, дрібно рубають, додають нарізані огірки і натертий на тертці цибулю, рубану зелень, заправляють гірчицею, олією і оцтом, отриманим фаршем наповнюють видовбані помідори. Зверху посипають посіченою зеленню.

ВАРІАНТИ начинок:

· Тертий сир + часник + майонез

· Шинка + сир + маринований огірочок + майонез

· Помідорова м'якоть + селера + сир + яблуко + майонез

· Сир і яблуко порізати кубиками + волоські горіхи + трохи майонезу

· Обсмажити шампіньйони з цибулею + курка + помідорна м'якоть + зелені за смаком

· Дрібно порізану огірок + яблокo трохи + хороший майонез + креветки

· Бринза + масло + зелень + перець чорний + майонез (за бажанням), сир

· Гриби мариновані + сир + сметана + м'якоть помідора

· Помідорова м'якоть подрібнена + нарізану цибулю + очищені від шкірки яблука + свіжі огірки + варені яйця + крабові палички + відварена квасоля або консервована кукуруза- заправити майонезом.

· Яйце туди вбити з чим вам подобається, і запекти в духовці - відмінний і непріевшійся сніданок!

Борошно посікти з маслом, додати яйця і сметану, замісити тісто і на 10 хвилин поставити на холод. Формочки змастити маслом. Тісто розкачати в пласт завтовшки 1/2 см, накатати на качалку і потім розкласти поверх формочок, поставлених одну біля одної рядами, натискаючи качалкою так, щоб на кожній формочке виявився гурток тесту. Втиснути тісто пальцями у формочку, так, щоб внутрішня її сторона повністю була покрита рівним шаром тіста. Формочки на деку поставити в духовці, випекти і охолодити.

Кошички наповнити будь-яким з салатів. Зі смаком оформлені кошички будуть чудовою прикрасою столу.