Фондю з сосисками

Наповнити половину горщика маслом, поставити на пальник. Розділити між тарілками гостей 1 кг вареної ковбаси (mortadella), 10 великих сосисок, 600 гр ковбаси, 450 гр сирої шинки, 8 франкфуртські сосисок, 450 гр коктейльних маленьких сосисок і 600 гр м'яса холодного копчення. Подавати з кошиком хліба, підготовленими соусами в вазочках для мочання, гірчицею, свежепорезаннимі травами і маринованими овочами.