Французький цибулевий пиріг
Знадобиться
chaos_in_all
Тісто:
1 склянка борошна
3 ст. ложки сметани
100 г маргарину
0,5 ч.л. солі
1 ч.л. суміші прованських трав
Начинка:
3 великі цибулини
2 яйця
2 ст. ложки сметани
200 г сиру
Як готувати
Тісто вимісити і викласти у форму / сковорідку, піднявши бортик. Поставити в в холодильник.Нарізану цибулю пасерувати тим часом до золотистого кольору. Змішати з яйцями, сметаною і тертим сиром, трохи посолити і викласти на тісто.
