Хліб житній з висівками від Ілани
Знадобиться
Продукти:
Дріжджі сухі швидкорозчинні - 2ч.л. або свіжі - 14г
Пшеничне борошно - 225г
Житнє борошно - 200г
Житні висівки - 3ст.л.
Сіль - 1,5 ч.л.
Цукор - 1,5 ст.л.
Сухе молоко - 2ст.л.
Вода - 430мл.
На дно відерця хлібопічки розсипати дріжджі, зверху просіяти борошно, додати інші інгредієнти, в останню чергу воду і заварений солод.
Випікати в режимі "Житній".
