Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Хренодер

Хренодер

Знадобиться

Помідор 1кг

Хрін (корінь) 300 гр

Часник 300гр

Оцет 9% 1чайная ложка

Сіль 1 столову ложку без гірки

Цукор 1чайная ложка

Як готувати

На 1 кілограм протертих на м'ясорубці стиглих помідоров- 300 гр. Прокрученого хрону і 300 грам прокрученого часнику. Сіль за смаком, трохи додати (1 чайну ложку) столового оцту. Все добре перемішати у великій каструлі, кришку щільно не закривати, через 2-3 дня перекласти в банки або бутлі і поставити в льох або холодильник. У 1999 році на порцію в 5 кг. Помідорів клали 2 столові ложки солі з гіркою + 1 столова ложка цукру + 1 столова ложка оцту 9%.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Рецепт тіста для горішок

169 44312

Телячі реберця вкісло-солодкому соусі з курагою і імбиром

80 54106

Французький хліб - luy

141 57863