Часниковий хліб з травами

Особливо перед обідом або початком застілля.

Інгредієнти ::

французький багет або батон

вершкове масло

сіль

чорний мелений перець

петрушка свіжа

кріп свіжий

коріандр свіжий

часник

чебрець сухий, але не мелений

базилік сухий

орегано сухий

Французькому багета або батону даю трохи підсохнути, а потім ріжу спеціальним ножем для хліба (лезо з пилочкою) .Такий ніж не придавлює хліб і не порушує її тексуру.

Потім готую ароматне масло: розпускаю в мікрохвильовці до кремового стану вершкове масло, вичавлюю в нього 2-3 зубчики часнику, додаю дрібно порізані свіжі травички, додаю по щіпці сухих, сіль, перець за вкусу.Хорошо все перемішую і намазую скибочки підсушеного хлеба.Ставлю в мікрохвильовку на гриль на кілька хвилин, але можна і в звичайну духовку.

-----------------;