Швейцарські сирні булочки

Фото - Фото - Швейцарські сирні булочки

Знадобиться

"Швейцарські сирні булочки". Рецепт від Larisa з Сooked Talk.

250 жирного сиру

3/4 (1/2) ст. звичайного борошна

3/4 (1/2) ст.блінной борошна

1 ст.л. розтопленого сл.масла

3 ст.л. (1 ст.л.сахара) цукрової пудри

1 яйце

1 ч.л. (Неповна) розпушувача

жовток для змащування булочок

Як готувати

Замісити тісто, дати йому 1:00 постояти. Зробити з тіста ковбаску, розрізати на 12 шматків, сформувати з них булки. Змастити жовтком і випікати на змащеному деку, 230С, 20 хвилин.