Шоколадна ковбаса-2

Фото - Фото - Шоколадна ковбаса-2

Знадобиться

1 склянка цукру

- 2 ст.ложки какао

- 150 гр вершкового масла

- 2 ст.ложки горілки (віскі, бренді або щось подібне)

- 250 гр печива (я вчора робила з "темним", Тобто не з білого борошна пшеничного, а ... щоб ще згадати як вона називається по-русски ... За-Голладський "volkoren" )

- 1 склянка горіхів кешью (мій чоловік тільки кешью любить, решта не їсть)

- 1 яйце

Як готувати

Цукор змішати з какао, додати горілку і масло, поставити на вогонь і довести до повного "розчинення" цукру. Остудити небагато. Додати яйце, добре розмішати. Подрібнити (в комбайні, але не в "пил") Печиво і горіхи. Все перемішати. У папір, формувати ковбаску і в холодильник.