Яблучні піріжкі ot manusha na koolinare
Знадоби
• 175 г борошна• 100 г масла
• 3 ст. ложки цукрової пудри
• 120 г сиру
• 2 ст. ложки сметаною
• 2 яблука
• 1 яйці
Як готувати
1.Просеіть борошно.2.В борошно Додати вершкове масло, цукровий пудру, сметану, протертий сир и замісіті тісто.
3.Тест скачати в кулю, закрити ХАРЧОВИХ плівкою и поставити на 1 годину в холодильник.
4.Тесто розкачаті на припудреною борошно дошці (столі), тонким стаканом (діаметр примерно 6 см) вірізаті кружальця.
5.Вімітіе яблука розрізаті на 6 частин.
6.Дольку яблука покласти на гурток, закрити іншим гуртка и защіпаті краї.
7.Сформованніе піріжкі викластись на деко, змащення маслом (я деко застелила папером для випічки, змащення маслом).
8.У склянці виделкою збити яйці. Змастіті яйцем піріжкі.
9.Поставіть в розігріту духовку до 200 градусів и віпікаті 30 хвилин.
