Яблучні піріжкі
Знадоби
Борошно - 175 гМасло вершкове - 90 г
Саxар - 3 ст. л.
Сір - 120 г
Йогурт (або сметанка) - 2 ст. л.
Яблуко - 2 шт
Яйці - 1 шт
Як готувати
У просіяне борошно Додати шматочкі вершкового масла и цукровий пісок.Потім Додати сир и йогурт (у мене БУВ з Чорниця). Можна Додати сметану.
Замісіті тісто, скачати его в кулю. Поставити на 1 годину в холодильник.
Розкачаті тісто и вірізаті кола діаметром ~ 6 см. Яблука розрізаті на невелікі плоскі скібочкі. Коженая шматочок покласти на гурток з тіста, Трохи прісіпаті корицею. Краї тіста змастіті яйцем и Защип.
Зверху змастіті збити яйцем и віпікаті при температурі 200 градусів 30 хвилин.
Смачного! Один піріжок важіть ~ 35-40 грам - це 60-65 ккал.
