Яблучний десерт з кислим
Знадоби
500 г яблук125 г цукру
100 г борошна
100 г манки
3 яйця
250 мл кислого
60 г слив. масла
3 г питної Соди
1,5 г кориці
1 г ваніліну
Як готувати
Масло збити з цукри, щоб стало пухкім. Безперервно помішуючі, одне за іншім вмішаті яйця и кисляк, в Якій Розчин сода. Поступово, по ложці, ввести муку и манку, Попередньо змішані. Половину цієї суміші покласти у форму або невелика сковороду, змащення маслом и посіпану борошно. На неї викластись натерті, підсолоджені и ароматізовані корицею яблука. Покриття Решт тестом.Запікаті десерт в духовці на помірно сильному спеку до Утворення рум'яної скорінкі. Сервіруваті, посіпавші Цукрове пудрою и ванільнім порошком.
