Яйця з солоними огірками
Знадобиться
5 яєць, 4-5 солоних огірків, 4 ст. ложки топленого масла, 2 цибулини, 1/2 склянки сметани, сіль, зелень петрушки.Як готувати
Цибулю дрібно нашаткувати і обсмажити на олії. Додати в сковороду з цибулею подрібнені огірки і згасити їх разом з цибулею 10-15 хв.Зварити яйця круто і розтерти їх в мисці з сіллю.
У цю ж миску викласти підготовлені цибулю і огірки і перемішати.
Подавати зі сметаною.
