Курка

Кулінар

Зареєстрований: 06.08.2002

Повідомлення: 32

Звідки: Москва

Додано: Пн 9 вересня 2002 13:40 Тема повідомлення:

Не без вихваляння розповім про те, що чоловік вчора готував вечерю

Звичайна курка, приготована вельми незвичайним способом:

Він її порізав шматочками, посолити, поперчити, уклав в 3-х літрову банку. Туди ж порізав 1 велику цибулину, видавив 4 зубчики часнику, поклав кілька листочків лаврового листа і додав хмелі-сунелі. Потім банку добре струснув, щоб все перемішалося, накрив металевою кришкою і поставили в холодну духовку. Виставив температуру 250 і після повного нагрівання і появи запаху, залишив ще на 40 хвилин (40 хвилин рясного слиновиділення). Після закінчення цього часу духовка була вимкнена, дверцята прочинені для повільного остигання (щоб банка не лопнула) ще приблизно на 20-30 хвилин. З'їдено все було швидше, ніж готувалося, але враження того коштували))