Бананам загрожує зникнення
Як готувати
Найпопулярнішому в світі плоду і четвертому за значущістю харчового рослині на планеті - банану - загрожує зникнення.Згідно з поширеними в Каїрі даними Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), що завоював весь світ сорт "Кавендіш", Генетично висхідний до дикого індійському банану, - знаходиться на межі вимирання. У найближчі 10 років він може стати жертвою глобальної епідемії грибкового захворювання, іменованого "чорної Сігатока".
Єдиним способом боротьби з цією "морової виразкою" могло б стати виведення нового бананових гібридів з підвищеною опірністю грибку, однак це дуже трудомістка і дорога задача, оскільки їстівний банан, на відміну від дикого, "безплідний" - Він не містить насіння і може поширюватися лише живцюванням, повідомляє Ітар-Тасс.
На фото банани сорту "Кавендіш"
Дивіться також
Прямий банан - банан майбутнього
Вивели банани з полуничним смаком
В Австралії виробляють бананову енергію
16 травня 2006