Ватрушка-запіканка
Знадобиться
0,5 кг сиру2 яйця
4 ст. ложки манної крупи
1/2 склянки цукрового піску
1/2 ч. Ложки ваніліну
сода, гашене оцтом - на кінчику ч. ложки
масло для обмазування форми
панірувальні сухарі для обсипання форми
Як готувати
Розігріти духовку. До сиру додати яйця, манну крупу, цукровий пісок, ванілін і соду, погашену оцтом. Ретельно розмішати.Змастити форму олією і обсипати панірувальними сухарями. Викласти отриману сирну масу на форму і вирівняти. Поставити в духовку і зменшити вогонь. Піч 30-40 хвилин. Як тільки верх зарум'яниться, а боки стануть відставати від форми - готово.
Важливо! Подавати і нарізати тільки після того, як вона охолоне.
