Огляд кулінарних книг до нового року
Як готувати
Щоб простіше було вибрати подарунок для знайомих кулінарів, ми пропонуємо 10 кулінарних книг, які стануть чудовим подарунком для тих, хто любить готувати."Східний бенкет з Хакімом Ганієв. Узбецька кухня."
Хакім Ганієв
Придбати цю книгу --gt;
"Кухня Ринку"
Олексій Зимін
нова книга головного редактора журналу «Афіша-Їжа» Олексія Зіміна «Кухня ринку» розповідає про те як з самих невигадливих продуктів готувати витіювато і різноманітно. У «Кухні ринку» Олексій Зімін ділиться рецептами страв з продуктів, які можна купити на звичайному ринку, недалеко від будинку. Книга розбита на дванадцять глав по числу календарних місяців. Кожному місяцю відповідають свої рецепти - тон в них задають продукти, характерні виключно для цього сезону. У підсумку виходить справжній кулінарний календар зі значною підбіркою простих за інгредієнтами і оригінальних по суті сезонних рецептів.
Придбати цю книгу --gt;
Паста. Різотто. Аперитиви
Валентино Бонтемпі
Нова книга знаменитого шеф-кухаря з Ломбардії Валентино Бонтемпі - це картина повсякденному Італії, смачні будні, можна так сказати. Всі представлені тут страви - щоденний раціон італійців. Всі рецепти у книзі прекрасно структуровані, розподілені за відповідними розділами, в яких можна легко орієнтуватися. До книги увійшли такі чудові рецепти як домашня паста з червоним вином, чорна паста крапель Д`Анжело, спагетті гітара, тагліоліні, біголі, Піццокері, основний рецепт різотто і незамінні рецепти італійських коктейлів.
Придбати цю книгу --gt;
Новорічні рецепти (+ таймер)
Тетяна Назарук
В якості новорічного подарунка ця книга з красивими зображеннями виявиться дуже актуальною. У цю серію також входять книги "Салати" і "Закуски", Які теж стануть в нагоді при підготовці новорічного столу.
Придбати цю книгу --gt;
«Про їжу. Про вино. Прованс »
Ніка Білоцерківська
Альпійські луки, просочені запахом гірського чебрецю, бузковий оксамит лавандових полів, розмірений шепіт прибою на Лазурному березі ... Саме тут багато століть тому зародилися унікальні кулінарні традиції Провансу, що сформували в цьому регіоні майже релігійний культ їжі. Відома блогерша Ніка Білоцерківська зібрала в цій книзі масу яскравих ідей a la provencale для реалізації будинку - від найпростіших закусок-Тапенад, намазують на хліб, до тонких нюансів приготування найніжнішого м'яса молодого баранчика з ароматичними травами.
Придбати цю книгу --gt;
Швидкі сніданки
Юлія Висоцька
У книзі зібрані прості і цікаві рецепти, раніше ніде не публікувалися. Рисова каша з корицею, медом і сухофруктами, гречка з горіхами і чорносливом або ж гранола з йогуртом - там є рецепт на кожен день, під будь-який настрій. Порадуйте себе сирниками з кмином або сметанним оладками з горіховим сиропом. А ваш супутник з ранку із задоволенням покуштує сендвіч з шинкою, соліннями і сиром.
Купити книгу --gt;
Bon аppetit! Основи класичної французької кухні
Джулія Чайлд
книга, написана по слідах знаменитого телешоу, що складається з 119 серій, в якому Джулія Чайлд в прямому ефірі, на очах не тільки глядачів, а й своєї телевізійної команди, готувала знамениті французькі страви.
Придбати цю книгу --gt;
Дивіться також
Огляди кулінарних книг
14 грудня 2011
