Рогалики від Марфи
Знадобиться
Маргарин 500 гр.мука 4 склянки
рубати до загальної маси (я пристосувалася товкучкою для пюре)
50 гр. живих дріжджів розпускаю в полстакане молока і додаю в тісто. Ставлю в холодильник. Відрізаю по шматочку, розкочують коло, розрізаю від центру на конуси, по 5-7 см біля основи. Густий джем шкарпеточкою ножа розмазую злегка, знову ж біля основи. Загортаю рулетиком, на деко і - в духовку. Ще гарячі посипаю цукровою пудрою.
