Кулінарні рецепти » Різне » Червень 2003 » Спагетті з креветками (від gioconda)

Спагетті з креветками (від gioconda)

Знадобиться

Спагетті, але краще тагліателлі (пардон за помилки, транслит) відварюєш альденте. На вершковому маслі (тому оливкова пербівает смак креветок за словами мого приятеля-італійця, я беру ініогда рафінована рапсове або оливкова) обжаріваешй дрібно порізану цибулю (1-2шт.), Часник (1-2 зубчики), очішенние від панцира і кишок креветки (300г нетто-)) додаєш, хв 3 смажиш, заливаєш пасерованими томатами (без м'якоті вони, полностю пюрірованние) 750мл, солиш, перчиш білим меленим перцем, заливаєш склянкою білого сухого вина і мін 8-10 тушішь. Потім швидко перемішуємо з макарончікі і на стіл.

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Соус з креветками для спагетті (3)

183 62950

Спагетті з креветками у вершковому соусі (3)

217 62957

Креветки і шпинат (mamka)

190 64290