Shrimps without half-and-half, with tomatoes

Фото - Фото - shrimps without half-and-half, with tomatoes

Як готувати

всі очень просто. Спагетті, но краще тагліателлі (пардон за помилки, транслит) відварюєш альденте. На Вершкова маслі (того оливкова пербівает смак креветок за словами мого приятеля-італійця, я беру ініогда рафінована рапсове або оливкова) обжаріваешй дрібно порізану цибулю (1-2шт.), Часник (1-2 зубчики), очішенніе від панцира и кишок креветки ( 300г нетто-)) додаєш, хв 3 смажіш, заліваєш пасерованімі томатами (без м'якоті смороду, полностю пюрірованніе) 750мл, соліш, перчіш білим Мелень перцем, заліваєш Склянка білого сухого вина и мін 8-10 тушішь. Потім Швидко перемішуємо з макарончікі и на стіл.