Кулінарні рецепти » Різне » Червень 2003 » Креветки зі спагеті

Креветки зі спагеті

Як готувати

Спагетті, але краще тагліателлі (пардон за помилки, транслит) відварюєш альденте. На вершковому маслі (тому оливкова пербівает смак креветок за словами мого приятеля-італійця, я беру ініогда рафінована рапсове або оливкова) обжаріваешй дрібно порізану цибулю (1-2шт.), Часник (1-2 зубчики), очішенние від панцира і кишок креветки (300г нетто-)) додаєш, хв 3 смажиш, заливаєш пасерованими томатами (без м'якоті вони, полностю пюрірованние) 750мл, солиш, перчиш білим меленим перцем, заливаєш склянкою білого сухого вина і мін 8-10 тушішь. Потім швидко перемішуємо з макарончікі і на стіл

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Тигрові креветки з томатами, часником і травами

98 54717

Креветки і шпинат (mamka)

190 64290

Креветки смажені на вершковому маслі

200 64914