Запечений чорнослив
Знадобиться
СКЛАД20шт кисло-солодкого чорносливу, 80 ~ 100г сиру, ~ 150г бекону або копченої грудинки
Як готувати
Чорнослив замочити в окропі до розм'якшення.Зробити надрізи і вийняти кісточки.
Сир нарізати прямокутниками за розміром кісточок і вставити в чорнослив.
Бекон або грудинку нарізати дуже тонкими смужками (бажано купити вже готову нарізку).
Кожну черносливину обернути в скибочку бекону (на 1,5 обороту), закріпити дерев'яною шпажкою і викласти на деко.
Духовку розігріти до max температури. Поставити деко і запікати до тих пір, поки сало не витопиться і бекон не буде підсмаженим.
чорнослив розмочити в окропі і нафіршіровать сумішшю давленного часнику з меленими волоськими горіхами і майонеза.Супер закусочка під міцні напої!