Мус з шинки (начинка для еклерів) (від farhai)

Фото - Фото - Мус з шинки (начинка для еклерів) (від Farhai)

Знадобиться

175гр. сиру, 2 плавлених сирка (200гр), 2 (невеликих) зубчики часнику, шинка (скільки не шкода вага не знаю), приблизно 3 ст. л. майонезу.

Як готувати

Все подрібнити (я в комбайні ножем рубила). В булочки клала скибочку огірка і видавлювала на нього мус. Оскільки, завдяки старанням дитини булочок не вистачило унаслідок їх передчасної кончини Те залишки мусу видавила на скибочки огірків і посипала кунжутом, а оскільки мус хотів з огірків втекти, довелося проткнути шпажкою.