Тигрові креветки з м'ятою і лимоном
Знадобиться
750 г (1,5 фунта) сирих тигрових (великих) креветок - очистіть і вийміть Вени-1 великий пучок м'яти - нарежьте- 2 часникові часточки - роздавите через чеснокодавку- 8 столових ложок лимонного сока- морська сіль-перець-листя м'яти - для прикраси.Як готувати
1. Покладіть креветки з скляну чашку. Додайте м'яти, часнику, лимонного соку, посоліть, поперчіть і залиште замаринуватися (хоча б на 30 хвилин)2. Нагрійте griddle pan (така сковорідка - ребриста) або тефлонову сковорідку. Викладіть креветок з маринадом на гарячу сковорідку і готуйте 2-3 хвилини з кожного боку. Прикрасьте м'ятою.
