Zakusochnyj stol ot mamki

фаршировані грибами (сирна і беконно- Сирно начинки)

- 4 види гарячих закусити:

-1 чорнослив в беконі,

- 2горячійе кошички зі шпротами

-3 .... і з гасінням грибами

- 4сір Брие з мигдалем в листково корзиночці

- 2.сірніе печива

- 3.сухарікі з чорного хліба з часником (у рижан ето проходить на ура до пива)

- 4.блінчікі з рубаною селедочкоі (березень. Огуртсі, круті яйтса, майонез, цибуля, біла булочка - получаетса гостріше, ніж обичним) - все ето заворачіваетса в трубочку, а потім млинець разрезаетса навпіл навскоси

-5.діп сірно- базилікового (чашка шпинату, чашка базиліка, ч, ложка часнику, 1/4 чашки оливк, масла, 1 чашка пармезану, сіль, п [еретс, 1 коробочка вершкового сиру, 200 гр. Будь Бринза, 2 стол ложки різаними Сушоном томатів) - шпинат, базилік, часник-в блендер, додати олівк.масло і сир - дооднородності

-Вершкове сир і бринза - в блендер

- Покладе на середньому керамічну салатнітсу 1/2 Сирно суміші, -наверх томати і шпинат,

- знову сир, посіпать кедровими горішками

охолодити на протязі 1 години і подавати з любими чіпсами, сухатікамі, Сирно печеньйем

- 6. мигдаль з пертсем,

-7. мариновані овосчі

- 8.капуста по-гурійськи

1.корзіночкі зі шпротамі- вілкоі розім'яти банку шпротів цо 100 гр. гострого (можна голубоі) сира, масло від консервів затемнятися з яічноі сумішшю (ма 3 яйтса сіль. перетс, 1 стол. ложка борошна, білки можна збити), все змішати, заповнити на 2/3 - запекти

2, гриби - протушкувати гриби з цибулею + сметана, зверху сир