Сирна запіканка для недільного сніданку

яйце - 1 шт.;

масло топлене - 2 ст.л.;

борошно або манної крупи - 2 ст. о.;

цукор -3 ст. о.;

сіль, ванілін, цедра - на вкусу;

панірувальні сухарі мелені - 1 ст. л.