Кулінарні рецепти » Різне » Листопад 2003 » Новорічний сувенір

Новорічний сувенір

Знадобиться

2 апельсини, 4 ст.л. коньяку, 2 волоських горіха, 5 ч.л. цукрової пудри

Як готувати

Апельсини миємо й акуратно очищаємо від шкірки, всяких ниточок. Очищену м'якоть ніжно-любовно, щоб не порвати і не випустити сік, ділимо на часточки, обережно намагаємося виколупати насіння. От далі така фішка цікава. Начебто треба акуратно плівочки з часточок зняти, щоб при цьому ще й м'якоть не пошкодити. Я, як чесна господиня, намагалася це в перший раз робити Що сказати? Важко, клопітно, довго, нудно. І пішла я іншим шляхом: нарізала часточки поперек гострим ножем ну приблизно на 3-4 частини. Чесне піонерське - гірше від цього не стало! У невелику салатницю укладаємо часточки апельсинів і посипаємо їх цукровою пудрою. Ставимо на 20-30 хвилин у холодильник. Перед подачею до столу поливаємо апельсини коньяком і посипаємо подрібненими орехамі- Смачно до неподобства.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

М'ятні апельсини з літніми ягодами

116 3543

Апельсиновий салат на коньяку

153 17514

Салати до нового року

191 49185