М'ятні апельсини з літніми ягодами
Знадобиться
На 4 порції:6 великих апельсинів
1 лимон, бажано без воскової кірки
4 ст л цукрової пудри
8 листочків м'яти
400 г полуниці, очищеної навпіл
125 г свіжої малини
Як готувати
Цей рецепт ідеально підходить для літа. Це величезна порція антиоксидантів, які допомагають боротися з утратою, що наноситься організму сонцем, і крім того, це ще й дуже смачно.1. Зрізати кірку з чотирьох апельсинів гострим ножем, зрізуючи також білу м'якоть, так як вона також гірчить. Ножем нарізати на кружечки приблизно товщиною 1 см, прибираючи кісточки. Перекласти апельсини і сік в миску.
2. Дрібно натерти на апельсини цедру лимона. Видавити сік половини лимона, потім викласти зверху решта апельсини. Додати цукор і м'яту. Перемішати, потім додати малину і полуницю, перемішати акуратно, щоб не роздавити ягоди.
3. Накрити і поставити в холодильник до подачі на стіл. Потім посипати цукровою пудрою і подавати.
