Апельсиновий компот з чорницею
Знадобиться
На 6 порцій:225 г цукру
12 апельсинів
450 г чорниці
Як готувати
1. Покласти 225 г цукру в каструлю з 600 мл холодної води. Нагрівати повільно, поки цукор не розчиниться, потім довести до кипіння і варити 2 хвилини. Зняти з вогню і дати охолонути.2. Гострим ножем, працюючи над мискою, щоб зловити сік, почистити і зрізати білу м'якоть з 12 апельсинів. Порізати апельсини на кільця і викинути кісточки.
3. Покласти апельсини і чорницю в миску і полити сиропом. Накрити і охолоджувати 24 години. Подавати з йогуртом.
