Оладки, sheila

1 яйце

цукру за бажанням

борошна так, що б тісто було трохи крутіше ніж сметана

з усього цього замісити тісто

тепер найголовніше: в турочку або маленьку каструлю наліваеш чуть чуть води і доводиш її до кипіння в момент закипання сипешь в неї (воду) 1 чайну ложку соди без гірки. сода піниться гаситься і ти виливаєш її в тісто і пперемешіваешь. потім смажиш в олії як обично.оладушкі виходять пишні і смачні навіть на завтра (правда це трапляється дуже рідко) приємного апетиту !!!!!

PS час витрачається на все від тесту до закінчення смаження 30 хв