Шинка, фарширована авокадо (від Карини)

8 скибочок шинки (вареної, або відвареної яловичини .. філе індика ітд)

1 авокадо

1 - 2 ч л лимонного соку

1/2 червоного солодкого лука

1- 2 ч л цукор

100 мл творогр

сол .. чорний перець

. Почистити і порізати дрібними кубиками авокадо, полити лимонним соком

. Змішати мелкопорезанний цибулю з рештою ингридиентами.

. начинити шинку і згорнути у вигляді рулетів.