Фарширований авокадо
Знадобиться
авокадосолодкий перець
шинка
оливки
На 2 великих авокадо потрібно буквально по половині кожного перцю, кілька шматочків шинки і олівок.Половінкой можна запросто наїстися, т.к. закуска ця дуже ситна.
Як готувати
Розрізати авокадо навпіл, м'якоть витягнути ложкою і дрібно порезать.Смешать її з дрібно порізаними солодким перцем (бажано взяти жовтий і червоний для кольорового контрасту) і шинкою, посолити за смаком і наповнити цією сумішшю порожні половинки авокадо.По бажанням можна збризнути лимонним соком. Прикрасити дрібно порізаними олівкамі.Можно також додати оливки в суміш - за смаком.Головне робити перед безпосередньою подачею на стіл (заздалегідь підготувавши перець, шинку і оливки).
