Шпинатовий дип

на 300 гр шпинату, гр 70 натертого пармезану, майонез, сіль перец.Когда я купую шпинат і відразу не використовую, то кидаю його в морозильник, там він прекрасно зберігається (теж роблю і з селерою).

Так ось г.300 такого замороженого шпинату, + 2 стебла селери кинути в каструлю, щоб скукожілся, коли вода випарується + сир, сіль перець (все ето займає буквально 5 хв). зняти з плити і додати майонез.Ужасно смачно з гарячою печеною картоплею.

Шпинатним ДІП (Luker'ja)

1 стакан майонезу

1 1/2 склянки сметани

1 покет (300г) морозива шпинату (Отта і віджати воду)

1 пачка Knorr овочевого супу

3 зелених луковіци- дрібно порізати

Змішати всі компоненти і поставити в холодильник на пару годин.