Кава на газі

Фото - Фото - Кава на газі

Як готувати

У джезву засипати сжежемолотий кави, прим. по 2 повні чайні ложки на чашечку + цукор (або мед) за смаком, поставити джезву (без води) на газ і підігріти разом з кавою дек. секунд. Паралельно в чайнику закипає вода. Залити каву окропом і не давати закипіти кілька разів (як тільки піднімається - знімай з огня- Таk зроби 3-4 рази). Як тільки вcкіпіт - зняти і, щоб швидше осіла гуща, капнути пару крапельок крижаної води. Все, відразу ж розлити по чашках, можна додати лимон і коньячек або шоколад.